चुकंदर के जूस के फायदे

पीना LoGiudice ND, LAc और पीटर बोंगियोरो ND, LAc सह-चिकित्सा निदेशकों द्वारा आंतरिक स्रोत स्वास्थ्य न्यूयॉर्क में

दिल की सुरक्षा में मदद करने के लिए प्राकृतिक चिकित्सा दवा अद्भुत लाभ दिखा रही है। ए कनाडा का नया अध्ययन पता चलता है कि प्राकृतिक चिकित्सक हृदय संबंधी जोखिम को कम करेगा और चयापचय सिंड्रोम की घटनाओं को कम करेगा, एक ऐसी स्थिति जिसमें उच्च रक्त शर्करा, उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल शामिल हैं।

नैचुरोपैथिक देखभाल का एक सिद्धांत रोगी के भोजन के सेवन के साथ काम करना है, और एक भोजन जिसमें स्वस्थ रक्तचाप के लिए प्रभावशाली अनुसंधान और नैदानिक ​​उपयोग होता है, वह है चुकंदर का रस।





चुकंदर के जूस के फायदे

लीवर-प्रोटेक्टिव फूड के रूप में दशकों तक जानी जाने वाली बीट्स सुपरफूड ब्लॉक पर सबसे नया बच्चा नहीं हो सकता है, लेकिन बढ़ते शोध यह दिखा रहे हैं कि क्यों आपको रसदार रूप में इस रूट सब्जी पर एक और अच्छा नज़र रखना चाहिए।


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हमारे कई रोगियों ने उल्लेख किया है कि जूई बीट्स उन्हें अपने दिन के लिए अधिक ऊर्जा देगा। अनुसंधान दिखा रहा है कि यह रक्त के प्रवाह में सुधार के लिए रस में घटकों की क्षमता के कारण हो सकता है। चुकंदर के रस को दिखाया गया है व्यायाम करने के लिए शरीर को बेहतर प्रतिक्रिया देने में मदद करें , ऑक्सीजन का उपयोग संतुलित करने और सहनशक्ति बढ़ाने से।

चुकंदर का रस एंटीऑक्सिडेंट और स्वाभाविक रूप से होने वाली नाइट्रेट के सबसे अमीर आहार स्रोतों में से एक है। नाइट्रेट यौगिक होते हैं जो पूरे शरीर में रक्त के प्रवाह में सुधार करते हैं - मस्तिष्क, हृदय और मांसपेशियों सहित। ये प्राकृतिक नाइट्रेट नाइट्रिक ऑक्साइड नामक रक्त वाहिकाओं में एक अणु को बढ़ाते हैं, जो मदद करता है जहाजों को खोलना और अधिक ऑक्सीजन प्रवाह की अनुमति देता है साथ ही निम्न रक्तचाप भी।

रक्तचाप को कम करने के लिए चुकंदर का रस भी एक महत्वपूर्ण सहयोगी हो सकता है। चाहे पीले या लाल प्रकार के बीट्स हों, रस उत्कृष्ट रक्तचाप-कम करने की क्षमता प्रदान करता है। 2006 से 2012 के बीच 254 लोगों के मेटा-विश्लेषण (एक गुणवत्ता अध्ययन जिसने कई पिछले अध्ययनों की समीक्षा की) रक्तचाप में स्पष्ट कमी देखी गई सिस्टोलिक रक्तचाप के साथ (शीर्ष पर संख्या) सबसे अच्छा कमी दिखा रहा है।

ब्लड प्रेशर के लिए, क्या बीट खाना या जूस पीना बेहतर है?

कई मामलों में, संपूर्ण भोजन खाने से सभी पोषक तत्व, फाइबर और स्वस्थ प्रभाव प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है। लेकिन, रक्तचाप को कम करने के लिए इस विशेष मामले में, आप वास्तव में अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए रसयुक्त बीट रूट पीने से बेहतर हैं। जब आप बीट या किण्वन करते हैं तो बीट (जैसे हम एक बीटल में मिलते हैं), रक्तचाप के लाभों के लिए स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्वों की मात्रा कम हो जाएगी। रस डालने से आपको 100% फाइटोन्यूट्रिएंट्स (पादप रसायन) मिलने वाले हैं जो आपके रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं।


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मुझे कितना जूस लेना चाहिए?

एक दिन में एक से दो कप चुकंदर का रस रक्तचाप को कम करने के लिए एक महत्वपूर्ण प्रभाव दिखाया गया है। कई डॉक्टरों को काफी आश्चर्य हुआ है कि उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए लाभ देखने के लिए कितना कम आवश्यक था। आप अपने दम पर बीट का रस निकाल सकते हैं, जो सबसे ताज़ा और कुशल है, या आप स्वास्थ्य खाद्य भंडार में तैयार बोतल के लिए लगभग $ 7 खर्च कर सकते हैं। चूँकि बीट्स एक शक्तिशाली डिटॉक्सीफ़ायर हैं, कुछ रोगियों को कम खुराक (जैसे एक चौथाई कप) से शुरू करने पर सबसे अच्छा लगता है और समय के साथ मात्रा में वृद्धि होती है।

कृपया ध्यान दें कि किसी भी प्रिस्क्रिप्शन डॉक्टर से बात किए बिना किसी भी प्रिस्क्रिप्शन ब्लड प्रेशर की दवा को बदलना महत्वपूर्ण नहीं है। कृपया अपने चिकित्सक को बताएं कि आप अपने रक्तचाप को कम करने के लिए प्राकृतिक साधनों का उपयोग कर रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप आपको कम दवा की आवश्यकता हो सकती है।

क्या चुकंदर का जूस पीने के कोई साइड इफेक्ट्स हैं?

बीट के रस के गहरे कैरोटीन आपके मूत्र और आंत्र आंदोलनों को एक लाल रंग दे सकते हैं। यह रंग परिवर्तन हानिरहित है। चूँकि ऑक्सालेट्स में बीट की मात्रा अधिक होती है, जो लोग ऑक्सलेट गुर्दे की पथरी बनाते हैं वे बीट के रस से बचना चाहते हैं।

हॉट डॉग और बेकन में नाइट्रेट्स अस्वस्थ परिरक्षकों को नहीं मिला?

गर्म कुत्तों और बेकन जैसे खाद्य पदार्थों को उच्च में जाना जाता है नाइट्राइट , जो कैंसर पैदा करने वाले यौगिक हैं। बीट, पालक और मूली सभी स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं नाइट्रेट , जो आपके शरीर में पाचन के दौरान नाइट्राइट में परिवर्तित हो जाएगा। ये स्वाभाविक रूप से होने वाले संस्करण शरीर के लिए हानिकारक नहीं होते हैं और बहुत ही सुरक्षित होते हैं जब इन्हें अद्भुत प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट के साथ खाया जाता है जो बीट और मूली भी प्रदान करते हैं। जितने खतरनाक नाइट्राइट्स को हॉट डॉग, बेकन और क्योर मीट में मिलाया जाता है, वे वास्तव में चिंता करने वाले होते हैं और इन्हें कम से कम किया जाना चाहिए।

प्राकृतिक चिकित्सा निष्कर्ष

ब्लड प्रेशर का इलाज तनाव कम करने, स्वस्थ भोजन विकल्प खाने, व्यायाम करने और उचित पोषक तत्वों का सेवन करने के तरीकों पर काम करता है।


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एक व्यक्ति की सहनशक्ति और ऊर्जा में वृद्धि करते हुए रक्तचाप को नियंत्रण में लाने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किए गए प्राकृतिक आहार में चुकंदर का रस एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हो सकता है।

चुकंदर व्यंजन विधि:

भुना हुआ कटा हुआ बीट
ओज परिवार बीट सलाद
लाल रस को पुनर्जीवित किया

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