वजन घटाने के लिए एल्टन ब्राउन की खाद्य सूची

पता करें कि शेफ एल्टन ब्राउन ने किन खाद्य पदार्थों को खोने में मदद की - और 50 पाउंड से दूर रहें।

वजन घटाने के लिए एल्टन ब्राउन की खाद्य सूची

शेफ एल्टन ब्राउन खाने के लिए कोई अजनबी नहीं है। वास्तव में, के मेजबान के रूप में अगला आयरन शेफ तथा अच्छा खाना , वह रसोई में जाने वाली सभी चीजों पर एक सम्मानित अधिकारी है। इसीलिए, जब उसने फैसला किया कि कुछ वजन कम करने का समय है, तो वह चार खाद्य सूचियों के साथ आया, जो उसे 50 पाउंड, एक वजन घटाने में मदद करने में सहायक थे, जो कि दो साल तक बनाए रखने में सक्षम था।


चुकंदर का रस चुकंदर के रस के समान है

सूची 1: दैनिक खाने के लिए खाद्य पदार्थ





  • गहरे हरे रंग का पत्तेदार साग
  • पागल
  • गाजर
  • हरी चाय
  • साबुत अनाज
  • फल

ये खाद्य पदार्थ आपके दैनिक आहार का एक हिस्सा होना चाहिए। साबुत अनाज, जई की तरह, फाइबर में समृद्ध होते हैं इसलिए वे आपको भर देते हैं और आपको लंबे समय तक तृप्त रखते हैं। इसके अलावा, घुलनशील फाइबर आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखता है और आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। और फल, विशेष रूप से बैंगनी जैसे ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और कॉनकॉर्ड अंगूर समृद्ध हैं एंटीऑक्सीडेंट तथा resveratrol , दीर्घायु को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। हर दिन इन खाद्य पदार्थों को प्राप्त करने के लिए, ब्राउन जामुनों को पहले से रखे हुए पैकेटों में जमा देता है और या तो इनका उपयोग स्मूथी में करता है या बस इन्हें खाता है। इसके अतिरिक्त, नट्स प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं और आप एक बड़े भोजन से लगभग 15 मिनट पहले एक मुट्ठी भर खाना खाकर उन्हें आसानी से फिट कर सकते हैं।

सूची 2: सप्ताह में तीन बार खाने के लिए खाद्य पदार्थ

  • दही
  • गोभी
  • ब्रोकली
  • शकरकंद
  • एवोकाडो
  • केवल मछली
  • टोफू

ये खाद्य पदार्थ मॉडरेशन में आपके लिए स्वस्थ हैं। उदाहरण के लिए, सार्डिन प्रोटीन में उच्च हैं, और ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो आपके दिल के लिए बहुत अच्छे हैं; इसके अलावा, छोटी हड्डियों में कैल्शियम होता है। इसके अतिरिक्त, टोफू एक महान कम कैलोरी मांस विकल्प बनाता है जिसमें वास्तव में जमीन बीफ की तुलना में प्रति कैलोरी अधिक प्रोटीन होता है। ब्राउन अक्सर पास्ता सॉस, टैकोस और हलचल-तले व्यंजनों में टोफू का उपयोग करता है। फूलगोभी और ब्रोकोली ऐसी क्रूसिफेरस सब्जियां हैं जिनकी एंटी-ऑक्सीडेंट की तरह उनके कैंसर से लड़ने वाले गुणों के लिए प्रशंसा की गई है, जो आपके शरीर के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

सूची 3: सप्ताह में एक बार भोजन करना

  • लाल मांस
  • सफेद स्टार्च
  • डेसर्ट
  • शराब

ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको हर बार एक बार में ही लेना चाहिए। उदाहरण के लिए, शराब के साथ, ब्राउन का आदर्श वाक्य है, 'यदि आप एक सप्ताह में एक ड्रिंक लेने जा रहे हैं, तो इसे गिनें।' इसलिए एक ऐसी ड्रिंक या मिठाई का चयन करें, जिसे आप वास्तव में आनंद लेते हैं और उसका स्वाद लेते हैं, बजाय इसके कि आप उस चीज के लिए जाएं, जिसे आप अधिक मात्रा में पी सकते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है।

सूची 4: ऑल टाइम्स से बचने के लिए खाद्य पदार्थ कभी न खाएं

  • सोडा
  • संसाधित भोजन
  • डिब्बाबंद सूप
  • 'आहार' कुछ भी

ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको पूरी तरह से काट देना चाहिए। ब्राउन ने पाया कि जब वह डाइट सोडा पीता था या प्रोसेस्ड फूड खाता था, तो वह वज़न बढ़ाने के लिए मीठी और प्रोसेस्ड चीज़ों को ज्यादा तरसता और खाता था। और कृत्रिम मिठास को दोष दिया जा सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि कृत्रिम मिठास नशे की लत हो सकती है और स्वाद रिसेप्टर्स को ओवरड्राइव में डाल सकती है, जिससे शरीर को अधिक इंसुलिन जारी किया जा सकता है - शरीर के वसा को संग्रहित करने में एक हार्मोन इंस्ट्रूमेंट। इसलिए, इसके बजाय, उसने इन खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से अपने आहार में शामिल करना बंद कर दिया।

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