13 सीक्रेट फार्मर्स मार्केट्स आपको नहीं बताएंगे

पैसे कैसे बचाएं और जो लोग इसे उगाते हैं, उनमें से सबसे ताजा भोजन संभव है।

यहाँ जल्दी पहुँचना सबसे अच्छा है

लेकिन यदि आप इसे बाद में नहीं बना सकते हैं, तो आपको जो भी मिलेगा वह अभी भी किसी सुपरमार्केट से भेजे जाने की तुलना में ताज़ा है, क्योंकि अधिकांश किसान इसकी बिक्री से पहले या दिन का उत्पादन करते हैं। खराब होने वाले उत्पादों के मामले में, दिन के अंत में कई सस्ते दाम मिल सकते हैं। यहां किसानों के बाजारों में पैसे बचाने के लिए रहस्य हैं।

कई किसान जीवित रहने के लिए आप पर निर्भर हैं



किसान बाज़ारों से प्राप्त होने वाली आय की गणना करते हैं; लगभग सभी जो खुले बाजारों में भाग लेते हैं वे बहुत छोटे परिचालन चलाते हैं, और लाभ मार्जिन पतला है।

यदि आप किसानों के बाजार में $ 100 खर्च करते हैं, तो $ 62 स्थानीय अर्थव्यवस्था में वापस चला जाता है, और $ 100 में से 99 डॉलर राज्य में रहते हैं

यदि आप एक किराने की दुकान पर $ 100 खर्च करते हैं, तो केवल $ 25 यहाँ रहता है। तो, आप अपने पैसे कहाँ जाना चाहते हैं? इन सीक्रेट्स सुपरमार्केट की जाँच करें जो आपको नहीं बताएंगे।


वजन घटाने की गोली संयोजन

निश्चित नहीं? खरीदने से पहले स्वाद के लिए कहें

लगभग सभी किसान एक नमूना प्रदान करके खुश हैं।

कृपया कहना बंद करें कि यह कितना महंगा है

स्थानीय कृषि उत्पाद किसी भी विशेष स्टोर में बहुत अधिक बिकेंगे, जहां अतिरिक्त ओवरहेड लागत और मार्कअप होंगे।

किसान सौदे नहीं करते

बहुत पतले मार्जिन के साथ, कीमतें अक्सर अविश्वसनीय रूप से उचित होती हैं और सौदेबाजी के लिए कोई जगह नहीं है। एक अच्छा सौदा पाने का सबसे अच्छा तरीका? लगातार ग्राहक बने रहें।

यह वास्तव में खुदरा बिक्री के बारे में नहीं है

यह उन लोगों के साथ एक रिश्ते की खेती के बारे में है जो पूरी तरह से कुछ बेहतर करने के लिए थोड़ा अधिक खर्च करने को तैयार हैं।


स्वास्थ्यप्रद फल क्या है आप खा सकते हैं

गर्मियों में धूप में बाहर खड़ा होना अच्छा है, लेकिन यह काम आसान नहीं है

जल्दी से, भारी उपज के साथ ट्रकों को लोड करना, पैसे का ध्यान रखना, देर से घर आना। इसके अलावा, जब बारिश होती है, तो ग्राहक दूर रहते हैं और खराब मौसम आसानी से उत्पादों को नुकसान पहुंचा सकता है।

कभी-कभी, उपज विक्रेता केवल खुदरा विक्रेता होते हैं, उत्पादक नहीं

सवाल पूछें कि क्या आपको लगता है कि विक्रेता एक सब्जी थोक व्यापारी है, स्थानीय किसान नहीं।

किसान इस बात की परवाह करते हैं कि उत्पाद कहां से आ रहे हैं

बड़े विक्रेताओं के पास एक रिटेल आउटलेट हो सकता है, या एक फ्रैंचाइज़ी या चेन व्यवसाय का हिस्सा हो सकता है। पूछना।

आपको हर समय सब कुछ नहीं मिल सकता है

उचित मूल्य पर सबसे ताज़ा, सर्वश्रेष्ठ चखने वाले भोजन की पेशकश करने के लिए, आपको किसानों और उनके बढ़ते चक्रों के साथ धैर्य रखना होगा। ऐसे मौसम होते हैं जब कुछ उत्पाद उपलब्ध नहीं होते हैं (यहां तक ​​कि कैलिफोर्निया में भी)। जनवरी में कोई आड़ू नहीं, यकीन है, लेकिन यहां तक ​​कि कुछ क्षेत्रों में, जुलाई के अंत तक गर्मियों में टमाटर नहीं।

Buzzwords के लिए देखें: प्राकृतिक, विशेषता, संपत्ति, कारीगर, स्थानीय और जैविक

कुछ किसान जो कहते हैं कि उनकी उपज जैविक है, लेकिन यह कहने के लिए कि उन्हें एक जैविक एजेंसी द्वारा प्रमाणित किया जाना चाहिए, और एक निरीक्षण से गुजरना होगा। आप हमेशा उनके जैविक प्रमाणीकरण को देखने के लिए कह सकते हैं। अधिकांश जैविक किसानों को जैविक प्रमाणीकरण प्रदर्शित करने पर गर्व है।

इंटरनेट ने बेहतर तरीके से कृषि जीवन को बदल दिया है

सभी क्षेत्रों के ग्राहक फ़ार्म साइट्स और फ़ेसबुक पेजों से जुड़े रह सकते हैं, और मेलिंग सूचियों में शामिल हो सकते हैं विशेष फसलों, कीमतों, सीएसए सूचियों, और बहुत कुछ के बारे में सुनने के लिए।

स्रोत: फोर सिस्टर्स फ़ार्म के नैन्सी गैमन्स और वाटसनविले फ़ार्मर्स मार्केट, दुनिया के ऑलिव ऑयल के मालिक एल्सिलिया मोरेनो, टोमैटो ऑर्गेनिक फ़ार्म के एड्रियाना सिल्वा, cowtownfarmersmarket.com, गैया के ब्रीथ फ़ार्म के मालिक मार्क सेंटोरो

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