10 अनपेक्षित वेजिटेबल क्रूडिटे प्लेटर आइडियाज

इन 10 अलग-अलग, ताज़ी सब्जियों में से किसी में भी स्वैप करके अपने बच्चे को गाजर-और-डिप ऐपेटाइज़र प्लेट मिलाएं।

आलू को छीलना

लंबे, पतले आलू की तलाश करें और उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक कि कीड़े निविदा न हो जाएं। सर्द, फिर यदि आवश्यक हो तो दो काटने के टुकड़ों में विभाजित करें। अपने पसंदीदा चीज़ डिप के साथ परोसें।





हरी सेम



ब्लैंचेड हरी बीन्स को ह्यूमस में डुबाना आसान होता है, खट्टा क्रीम फैलता है, और बहुत कुछ। आपके क्रैडिट प्लैटर पर अतिरिक्त रंग के लिए कुछ बाजारों में बैंगनी, सफेद और पीले रंग की लंबी फलियाँ भी आती हैं।

jicama

अजवाइन के लिए एक मीठा विकल्प के रूप में कुरकुरे जीका पर विचार करें। छील, फिर स्ट्रिप्स या माचिस में कटौती; यदि आप चाहें, तो आप नींबू के एक निचोड़ के साथ शीर्ष कर सकते हैं।

कासनी



थोड़ा कड़वा, नीरस डिप्स के लिए प्राकृतिक स्कूप्स के रूप में एंडी लीव्स का प्रयास करें, यहां तक ​​कि नीले पनीर जैसे मजबूत स्वाद वाले। आप उन्हें बीन- या लेग्यूम-आधारित डिप्स के साथ भी आनंद ले सकते हैं - और कुछ कसम खाते हैं कि वे हल्के साल्सा के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं।

कोल्हाबी

एक ग्रीष्मकालीन किसान बाजार का मुख्य हिस्सा, युवा कोहलबी को कच्चा खाया जा सकता है और ब्रोकोली रत्नों की तरह स्वाद लिया जा सकता है। बाहरी त्वचा को दूर करें, फिर अपने क्रूडाइट प्लाटर के लिए माचिस या बहुत पतले गोल काट लें। एक मलाईदार या पनीर डुबकी के साथ परोसें।

सौंफ



मलाईदार डिप्स के माध्यम से सौंफ़ कटौती का कुरकुरा ऐनी स्वाद, और भुना हुआ लाल मिर्च डुबकी, hummus, या टेपनेड के साथ असाधारण रूप से अच्छी तरह से जोड़े।

मूली

स्लाइस पेपरमिश लंबे समय तक तिहाई में मूली बनाती है, और वे एक स्वादिष्ट (और रंगीन) बटर डिप्स के लिए प्रतिरूप बन जाती हैं।

छोटे बैंगनी गाजर



यदि आप उन्हें एक किसान के बाजार में पा सकते हैं, तो गाजर विभिन्न रंगों जैसे बैंगनी, सोना, या पीले पीले रंग में आते हैं। जितना संभव हो उतना रंग रखने के लिए, सभी मिट्टी को हटाने के लिए गाजर को स्क्रब करें और उन्हें छीलें नहीं। यदि गाजर बहुत सख्त हैं, तो आप जल्दी से उन्हें ब्लांच कर सकते हैं और फिर ठंडा होने तक सर्व करने के लिए तैयार कर सकते हैं।

एस्परैगस

पतले शतावरी को पकाने की आवश्यकता नहीं हो सकती है, लेकिन मोटे डंठल शायद हल्के ग्रिलिंग या तेज़ ब्लैंचिंग का उपयोग कर सकते हैं। नींबू आधारित डिप्स के साथ परोसें।

मटर



ये खाने योग्य फली काटने के आकार की सूई और खाने के लिए एकदम सही हैं, और आप इन्हें कच्चा भी परोस सकते हैं। पहले से किसी भी तने और तार को निकालना सुनिश्चित करें। इसे तेजी से आगे बढ़ाने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें।


काउंटर पानी की गोलियों पर सुरक्षित

सूत्रों का कहना है
  • पोषण और आहार विज्ञान अकादमी: जीका सलाद नुस्खा
  • पोषण और आहार विज्ञान अकादमी: सलाद और साग के विभिन्न प्रकार।
  • पोषण और आहार विज्ञान अकादमी: सन-ड्राइड टोमाटो-ऑलिव हुमस रेसिपी।

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